Michał Piosik miał 34 lata, kiedy zdiagnozowano u niego ADHD. Do tego momentu jego życie toczyło się w zawrotnym tempie. Po ukończeniu ekonomii na SGH i pracy w finansach, Michał postanowił realizować swoje pasje w zupełnie innej dziedzinie – gastronomii. Otworzył Polish Your Cooking, największą w Polsce szkołę gotowania, oraz założył akcelerator foodtech.ac. Diagnoza ADHD oraz wcześniejsze kryzysy osobiste i zawodowe zmusiły go do przewartościowania swojego życia. Dziś otwarcie mówi o trudnych momentach i przekuwa je w siłę. Podzielił się swoimi doświadczeniami na temat zdrowia psychicznego, przedsiębiorczości i wyzwań w życiu zawodowym w najnowszym odcinku "Biznesu bez Lukru" prowadzonego przez Tomka Platę.
Spis treści
1. Jak Michał trafił do gastronomii
2. Przedsiębiorczość to szukanie drogi
3. Mówienie o słabościach
4. Jak rodzicielstwo wpłynęło na nowe projekty
5. Czego brakuje polskim przedsiębiorcom?
6. Biznes bez lukru według Jakuba Czarzastego
Jak Michał trafił do gastronomii
Choć Michał Piosik nie planował kariery w gastronomii, los pokierował go na tę ścieżkę. Przełomowym momentem okazał się jego występ w telewizji TVN, gdzie został nazwany "królem pierogów". Choć sam Michał przyznał, że było to dla niego niezręczne, ten medialny tytuł przyczynił się do wzrostu popularności jego firmy Polish Your Cooking.
Przedsiębiorczość to szukanie drogi
Michał otwarcie mówi, że przedsiębiorcy często błądzą. Sukces nie jest liniowy, a budowanie firmy to nieustanne poszukiwanie właściwej ścieżki. Dla Michała najważniejsze jest zrozumienie, że przedsiębiorczość to przede wszystkim proces prób i błędów, a nie gwarantowane rezultaty.
Mówienie o słabościach
Michał apeluje o większą otwartość w biznesie, szczególnie w kwestii zdrowia psychicznego. Wierzy, że nie powinniśmy się bać mówić o swoich słabościach. Podkreśla, jak ważne jest regularne badanie stanu zdrowia psychicznego – równie istotne, jak badania fizyczne. Jego otwartość na temat ADHD przyniosła mu ulgę i pozwoliła na zrozumienie siebie.
Jak rodzicielstwo wpłynęło na nowe projekty
Nieprzespane noce z nowo narodzonym synem zainspirowały Michała do stworzenia foodtech.ac – akceleratora startupów z branży żywności. To wtedy, w czasie refleksji i oglądania dokumentów, Michał zdał sobie sprawę, że chce pomagać innym przedsiębiorcom wprowadzającym innowacje w tej dziedzinie.
Czego brakuje polskim przedsiębiorcom?
Według Michała, polskim przedsiębiorcom często brakuje odwagi, aby opowiadać prawdziwe historie o swoich biznesach. Zamiast budować fałszywe wizerunki, powinni skupić się na autentyczności i szczerości. To właśnie takie podejście pozwala zbudować zaufanie zarówno klientów, jak i inwestorów.
Biznes bez lukru według Michała Piosika
Biznes bez lukru według Michała Piosika to szczerość i akceptacja własnych słabości. Przedsiębiorcy powinni mówić otwarcie o wyzwaniach, jakie napotykają na swojej drodze, oraz uczyć się z własnych błędów. Dla Michała, sukces to nie tylko liczby, ale także umiejętność adaptacji i troska o zdrowie psychiczne.
Chcesz poznać więcej historii doświadczonych przedsiębiorców?
